• シフォンケーキの口溶けのために選び抜いた北海道産薄力粉ネージュ
• パンを噛むごとに味わいが出てくる北海道産強力粉道春

小麦粉本来の美味しさを味わっていただける最高ランクの材料です。

千葉県八街市より、飼育環境と美味しさにこだわった卵を週に2～3回届けてもらっています。

卵かけご飯でも十分美味しく召し上がっていただけるような安心安全な美味しい卵です。

北海道産無添加の«純生クリーム»の最高品質の物だけを選んで使用。

口溶け良く余計な雑味がないすっきりとした味わいを楽しんでいただけます。

生菓子には北海道産のバター、そして焼き菓子やパンには風味の良い北海道産の発酵バターを使用。

風味よく口溶けの良い仕上がりの秘密です。